Okay - Folder van 19.05.2021 tot 01.06.2021 - Pagina 12

A N oe N ER N y + et u = a 4 Er f . ES he] y og E fé { NUTRI-SCORE 4 H 24 A DE Ol + da Zalmburger met minicourgettes, kruidenolie en puree Ingrediënten (4 personen) Voorbereiding (5 min.) = 4 zalmburgers (freshmart) Snipper de sjalot, het knoflook en de platte peterselie fijn. 500 g minicourgettes 300 g kerstomaatjes in tros Bereiding (5 min. + 20 min. in de oven) 1 plantje platte peterselie 1 sjalot 1 Schik de courgettes naast elkaar in een ovenschaal samen met de trostomaatjes. Besprenkel met 2 eetl. olijfolie en kruid met 2 teentjes knoflook 850 g aardappelpuree zwarte peper en zout. Zet 10 à 15 min. in een voorverwarmde (freshmart) oven op 200 °C. NS 8 eetl. olijfolie Warm intussen de aardappelpuree op (instructies: zie verpakking). Verhit 2 eetl. olijfolie in een braadpan en bak de zalmburgers zwarte peper (molen) 2 à 3 min. aan elke kant. grof zeezout (molen) Meng intussen 4 eetl. olijfolie met de sjalot, het knoflook en de peterselie. Kruid met zwarte peper en zout. Verdeel de puree, de minicourgettes en de tomaatjes over de borden. Lepel er de kruidenolie over en serveer met een zalmburger. -20% S vanaf 1 verpakking nc Gers Pouilly-Fumé A.O.P. ‘La Tuilerie’ 2020 a ON 2 nn i 1 73 cl asie © Puss Fout Miniëöurgetlini u Gwenny's €2217ng 500g €5,38n zalmburger met basilicum Ons vakmanschap drink je met verstand des 180 g €3,99 €2,69 EN 2 Voedingswäarden van het recept (per persoon) energie 699 Keal - vetten 41,5 g, waarvan 7 g verzadigd + koolhydraten 48,1 g, waarvan 6 g suikers + vezels 5,48 - einitten 30,6 8 » zout 3,7 g