Okay - Folder van 11.01.2023 tot 24.01.2023 - Pagina 14

u A à FE | Br N Kl N be 2 Er „7 ee 4 pt : à « + A In x D OE © a ar met frietjes en frisse salade He 55 Éd Ingrediënten (4 personen) E 600 ggepaneerde scharfiletsmet + 800 g frieten (vers) peterselie en citroen ° 1 rode ui Boni Selestio n 15,99; « 1 komkommer + 3 el Griekse yoghurt gepaneerde scharfilets met « 200 gsnoeptomaten + 1el mayonaise peterselie en citroen + 180 g slamix (krulandijvie, rode « 1el olijfolie 3x+100g sla, veldsla, rode snijbiet) * zwarte peper + 1/2 citroen + zout « 1/2 plantje bieslook The Potato Chef « verse frieten ae “ Bereiding (20 min.) De x 1kg 1 rr < Verwarm de friteuse op 180 °C. 2 Snij de ongeschilde komkommer in blokjes en de snoeptomaten REA +. in de lengte in 2. Snipper het bieslook en de rode ui fijn €1,69 en snij de citroen in plakjes. E Meng de mayonaise met de Griekse yoghurt en kruid met peper, zout en bieslook. Bak de frietjes zoals aangegeven op de verpakking. ui Verhit intussen de olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en bak de vis 2 min. aan elke kant. Duc De Lerme Verdeel de sla over de borden en bestrooi met de komkommerblokjes, Chardonnay 2021 1.G.P. Pays d'Oc de tomaatjes en de rode ui. Serveer met de frietjes en de vis. 75 cl Werk af met de dressing en een schijfje citroen. Voedingswaarden van het recept (per persoon) energie 900 kcal « vetten 38,9 g, waarvan 13,5 g verzadigd » koolhydraten 104,4 g, waarvan 7,3 g suikers » vezels 2,9 g « eiwitten 31,4 g + zout 2,7 g €3,80 14 Ons vakmanschap drink je met verstand.