Okay - Folder van 06.05.2020 tot 19.05.2020 - Pagina 7

= = È _ & > En: ee. => HT hd + en a Ss « ha 44 DE tn, 4% aha ai a (OI Gemarineerde zalm met groentesalsa -20% © vanaf 2 verpakkingen Ingrediënten (4 personen) 500 g gemarineerde zalmfilet 1/2 plantje basilicum (freshmart) 1 rode ui 2 avocado’s . 150 g quinoa . ve Gemarineerde 1/2 komkommer 1 rode puntpaprika 3 eetl. olijfolie ie zalmfilets peper en zout 1 limoen > €29,95 is Bereiding in de keuken (20 min.) 1 Spoel de quinoa in een fijne zeef onder koud water. Kook de quinoa gaar in 1 L lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af en laat uitlekken en afkoelen. Scampibrochette 2 Snipper intussen de rode ui en het basilicum fijn. Snij de puntpaprika in de lengte in 2 en verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten. Snij in kleine blokjes. Snij de halve a 7 = €29,95% komkommer in de lengte in 2, schraap er de pitjes uit met een koffielepel en snij de rest in blokjes. Pers de limoen. Snij het vruchtvlees van de avocado’s in blokjes. Besprenkel met het Boni Selection limoensap en meng goed. Gemarineerde Atlantische zalmfilets Doe de groenten in een serveerschaal en meng er 3 eetl. olijfolie onder. Kruid goed met peper en zout. Meng er het basilicum onder. 2stuks + 250 g of SAR Ree scampibrochettes 4 stuks #150 g Bereiding op de barbecue 5. Bak de zalmfilets aan beide kanten op een matig hete barbecue. — -15% -15% vanaf 2 stuks S NE 2 nl Lekker Hass - nern. N avocado Blygedacht Sauvignon 2019 met ai Zuid-Afrika ready-to-eat nn, per stuk 75 cl e1,49 Les €3,69 EL ee Ons vakmanschap drink je met verstand. snel, goedkoop ECO Kay