Okay - Folder van 22.04.2020 tot 05.05.2020 - Pagina 11

r it! x L Éd Ns er = er] id mt PS Zn PE LS = = ’ LA EN y LÉ © OI 1 vanaf 1 Us Ribeye met romige groenten; ® Uruguayaanse pikante sla en gebakken krieltjes ribeye +300g Ingredienten (4 personen) + 600 gribeye (freshmart) . 50 g gehakte ui | | €e34,95x% . 1 groene paprika 2,5 dl culinaire room (V.G. 20 %) . 1 courgette . 3 eetl. olijfolie . . 2 eetl. Italiaanse mix (molen) + . 150 g pittige salademix . 800 g krielaardappelen peper en zout Italian Flavour Jeg Voorbereiding (5 min.) ME - Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de paprika en snij in blokjes van cm. - Snij de ongeschilde courgette in blokjes van 1 cm. RAR - Verwarm de oven voor op 200 °C. Kd sur evana ene enne Een Pom-Pure Bereiding (30 min.) krielaardappeltjes « 1. Bak de krieltjes 30 min. in de voorverwarmde oven. Italian Flavour BR De A, IE he 2. Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een kookpot en bak de ui I min. Voeg de paprika- en courgetteblokjes toe en overgiet met de culinaire 400g «1,99 room. Kruid met Italiaanse kruiden en laat op een zacht vuur 20 min. sudderen. 3. Verhit 2 eetl. olijfolie in een braadpan en bak de ribeye 2 min. goudbruin aan elke kant. Kruid met peper en zout Verlaag het vuur en laat verder garen naar smaak. = 4.Snij het vlees in schuine reepjes en verdeel over de borden. Lepel er de groentesaus over en serveer met de gebakken krieltjes en de salademix. 4 SE Chateau France 2018 CHATEAU Lekker Gourmet Greens riz A.O.P. Bordeaux Supérieur 75 cl met pittige salademix €14,33%e Mo ed 150 g €2,15 €5,65 u Ss Ons cn drink je met verstand. OKay 11