Okay - Folder van 21.04.2021 tot 04.05.2021 - Pagina 11

— + Er A pl re { A NUTRI-SCORE Lo x OISE 2 & Zuiderse zalmfilet met df tagliatelle en venkel Ingrediënten (4 personen) = 4 Atlantische zalmfilets 50 g groene ontpitte olijven m (freshmart) natuur 2 venkels 50 g gepelde pistachenoten 22 300 gkerstomaatjes in tros 3 eetl. olifolie 1 plantje dille zwarte peper (molen) EEE 500 g verse tagliatelle grof zeezout (molen) ol Voorberei ing (10 min.) Boni Selection 5 Verwijder de harde kern uit de venkels en snij in fijne repen Atlantische zalmfilets (hou wat groen apart voor de afwerking). 4x+200 g Snipper de dille grof. Hak de pistachenoten en 50 g olijven fijn (of mix in een hakmolen). €23,49 ns Meng met 1 eetl. olijfolie en kruid met peper en zout. Verdeel de kerstomaatjes in kleinere trosjes. > Verwarm de oven voor op 180 °C. Bereiding (5 min. +20 min. in de oven) 1. Verhit 2 eetl. olijfolie in een stoofpot en stoof de venkel 5 à 8 min. al roerend. Kruid met peper en zout. 2. Schik in een grote ovenschaal, leg er de stukken zalm op en besmeer ze met de tapenade van olijven en pistachenoten. Boni Selection Zet 15 à 20 min. in de voorverwarmde oven. 3. Schik de tomaten de laatste 5 à 8 min. naast de zalm. kerstomaatjes in tros i 4. Kookintussen de pasta gaa ichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af. 300g €7,63 5. Haal de ovenschotel uit de oven, werk af met de dille en het venkelloof. Kruid met peper en zout en serveer met de tagliatelle. €2,29 AGENTE ink je met verstand. Ze Argento Chardonnay 2020 Mendoza - Argentinië 75cl Ons vakmanschap €5,29 van het recept (per pe 1 ane DS heal vetien A4 marne 8,0 gverzdgd» hoohyctaten A0 4 maaran 47 guider svarde 6,04 witten GOA œut 16€ Cf