Colruyt - Folder van 08.10.2025 tot 21.10.2025 - Pagina 32

Klaar om je witloofgratin een twist te geven? men m u “ ej Bister mosterd op grootmoeders wijze €189 250 Laagste pris laatste 30d: € 2,12 €156/g Er a en Er; Km 5 zt EN F = L hr ze TE La ! de RER B * 3 ie o u IT Boni Selection Beenham # € 25 4 sneetjes 1508 Zonder gluten. €1500/g Fa ‘0 Si # nj . —_ 8 Ke HIER GEMAAKT, o > maen WN ACN mosterdsausje Boni Selection ET td ie Bio witloof En 35 min. € 3,85 p. €) 89 5008 Herkomst: België. €56/kg Kies en mix jouw Schil 800 g bloemige kookaardappelen en snij in stukken. Kook 20 min. in lichtgezouten water. Verwijder intussen de harde kern uit 8 stronken witloof. Smelt 1 el boter in een grote kookpot en bak het witloof goudbruin langs elke kant. Bedek met een vel bakpapier en laat 5 min. zachtjes stoven. Draai de stronken om, kruid met zout en peper. Voeg 2 el water toe en laat nog eens 5 min. garen met het bakpapier erop. Smelt ondertussen 4 el boter in een steelpan. Roer er 4 el vloeiende bloem onder en laat bakken HIER GEMAAKT, tot je een koekjesgeur ruikt. Voeg beetje bij beetje en al roerend 5 dl koude melk toe en klop tot een HIER GESMAAKT gladde saus. Roer er 1 el masterd op grootmoeders wijze en 50 g geraspte kaas door. Kruid met ( nootmuskaat, zout en peper. Verwarm de oven voor op 200 °C. Giet de aardappelen af en plet ze tot puree. Kruid met nootmuskaat, Boni Selection bloemige zout en peper. Voeg 1 el boter en 1 dl melk toe. Rol elk stronkje witloof in 1 van de 8 sneetjes beenham en leg ze in een ovenschaal. Overgiet met kookaardappelen €49 de saus, bestrooi met de rest van de geraspte kaas en laat enkele minuten gratineren onder de grill. 5kg Serveer met de puree. Herkomst: België. €130/kg 32 Geldig van 8/10 t.e.m. 21/10/2025. De laagste prijzen. Gegarandeerd.