Colruyt - Folder van 13.01.2021 tot 26.01.2021 - Pagina 2

Van het seizoen

ir

hr

=

4 Ke

a

AN

à

À

€

ie

NN

PS

NER

Wi.

A

A+

Ten

re

= Sud

Sappige NN Bauern

Pr

KS

à

le t ots van QUE

:

5

if

A

N

ad

De liefhebbers van wijnsinaasappelen kunnen dit seizoen weer hun

an

A

hart ophalen. In onze versmarkt liggen tot midden maart lekker sappige

A"

\

exemplaren, geteeld door familiebedrijf Barbera in Sici

Al drie

ONE:

generaties lang geven ze de knepen van de citrusteelt door van vader op

ie

zoon. Dat levert heerlijke wijnsinaasappelen op: natuurlijk rood, zacht en

N

7

LE

sappig vruchtvlees en een intense smaak.

iin

‘Alessandro Barbera,

Met dank aan de Etna

teler van wijnsinaasappelen

Geteeld en geplukt met vakmanschap

'De wijnsinaasappel uit Sicilië is uniek”, steekt

Alessandro verzorgt de vruchten van zijn

teler Alessandro Barbera van wal. “Ons eiland

150 hectare grote boomgaard met veel

is dan ook een paradijs voor sinaasappeltelers.

passie. “Doorheen de teeltperiode doen we

Zeker in het oosten, in de streek rond de Etna.

regelmatig controles op kleur, grootte en

Onze sinaasappelen groeien letterlijk op de

smaak. En ook tijdens de pluk staat de kwaliteit

flanken van de vulkaan, een heel vruchtbare

CNET

Li

van ons fruit voorop. We beginnen bij het

bodem. Samen met de overvloedige zon, de

krieken van de dag, rond 6 u. Om de vruchten

optimale hoogte en het aanwezige bronwater

niet te beschadigen, knippen we ze een voor

x

voor de irrigatie, is het een ideale locatie om

een los met een klein schaartje. We leggen

>

1

citrusvruchten te telen.

ze dan voorzichtig in een mand, voor we de

PT

Do

Fi

2%

sinaasappelen verzamelen in grote kisten.

Mooi rood en sappig

In tegenstelling tot traditionele, oranje sinaas-

Uitstekende kwaliteit

=

appelen

hebben

wijnsinaasappelen

een

In het magazijn scheiden enkele vakmannen

On

pigment dat hen een felrode of violetachtige

met de hand de mooie van de beschadigde

kleur geeft. “Ook hier speelt het microklimaat

exemplaren. Na een was- en droogbeurt volgt

rond de Etna een rol”, zegt Alessandro. “Voor

een tweede kwaliteitscontrole. Alessandro:

een mooi rode sinaasappel heb je een ideale

‘Nog dezelfde dag zenden we de wijnsinaas-

D:

se

mix nodig van zon, water, een bodem met veel

appelen naar België. Alleen zo kunnen we

voedingsstoffen en lage nachttemperaturen.

Colruyt en zijn klanten een optimale versheid

garanderen.

Wijnsinaasappelen

Eén van de wijnsinaasappelsoorten van

Boni

Selection

is de tarocco. Alessandro:

Herkomst: Sicilië.

1,5 kg

230 e/kg

‘Deze soort is heel sappig. De smaak doet

wat denken aan een mix van rood fruit, zoals

bosaardbeien en bosbessen.

3,45:

Omdatwe atijdr

en op de pen en promis in de andere

NE RE en

zijn dan in deze ol

winkelbezoek raadplegen via de

ie

r.

De kort

eye

vertoon van uw Xra-app

de

egte vilein

dt 2 nat

ze prijzen in uw winkel kan

u geen kans

MZ laagste prijzen