Colruyt - Folder van 29.07.2020 tot 11.08.2020 - Pagina 2

Van het seizoen

Prinsessenboontjes

+

choonmaken …

EE

EE

Weetjes

=

» Een typische portiegrootte is 200 tot 250 g

verse boontjes per persoon. Prinsessenbonen

slinken nauwelijks als u ze kookt.

x

» Laat de boontjes na het koken altijd schrikken

onder ijskoud stromend water, dan

behouden ze hun frisgroene kleur.

Was de boontjes eerst onder koud water.

QE

E

[2

En voor

Snij er vervolgens de topjes af.

de kids

Gaan prinsessenboontjes

er bij uw kroost ook zo

goed in? Dankzij hun

[ER

zachte smaak is dit een

groente die kinderen

Sn

doorgaans graag eten.

Je boontjes in twee.

Lastige eters? Verwerk

prinsessenboontjes dan

eens in een pastaschotel

met chipolata.

… en klaarmaken

Rauw

de.

Rauw zijn prinsessenboontjes niet lekker.

ke

Stomen of koken

en

Kook de boontjes 8 à 10 min. in een kookpot

met lichtgezouten water of stoom + 15 min.

&

Giet af en spoel onmiddellijk onder

à

koud stromend water. Zo behouden

ze hun frisgroene kleur. Beetgaar zijn

ze op hun best.

d

Roerbakken/wokken

Blancheer de boontjes eerst 2 min. Verhit

vervolgens een beetje vetstof in een pan

*.

of wok en roerbak de prirsessenbonen 6 à

8 min. Combineer met andere groenten zoals

prei, Chinese kool en paprikareepjes. Rauwe

[5

boontjes roerbakken duurt langer en ze

ar

kunnen uitdrogen en taai worden.

AD,

+

f

Roosteren

a

=

Boontjes kan u ook in de oven bereiden,

maar ook hier is het belangrijk dat u ze eerst

kort blancheert of stoomt, anders drogen ze

uit en worden ze taai.

Chipolata met boontjes, kerstomaten en

krielaardappelen

Ontdek het recept o

colruyt.be/lekkerkoken

|

se

=

Omdat weatidre

renqp de An en promotie in de andere

streek kunnen de rien ui Cl ng

zijn dan in deze ol

nielbezok raadplegen ia de

ie

r.

De kort

In Een De oe anna

vertoon van uw Xa

€ grote wants

een HAS and

e prijzen in uw winkel kan u

El geen dansen

MZ laagste prijzen