Colruyt - Folder van 07.04.2021 tot 20.04.2021 - Pagina 2

Van het seizoen

$

h

+

Komkommer

schoonmaken en snijden

. en klaarmaken

F

® Rauw

Kan geschild of ongeschild. Komkommer kan in

allerlei slaatjes gebruikt worden, bv. een Grieks

!

slaatje met tomaat en feta. Of gebruik schijfjes als

toast: beleg met hummus of kerriesalade.

Inleggen

Vul een grote bokaal met 1/2 L water,

Snij de uiteinden aan elke kant van

4 eetl. appelazijn, 2 eetl. jeneverbessen, 1 koffiel.

de komkommer af.

zwartepeperbolletjes, 1 blaadje laurier, 2 gepelde

a

teentjes knoflook, 1 eetl. zout, 1 koffiel. suiker en

heel wat verse kruiden (bv. dille). Voeg ongeschilde

komkommerstaafjes toe en laat minstens 1 dag

rusten in de koelkast. Lekker in slaatjes.

Grillen

%

à

a

Leg ongeschilde repen komkommer kort op een

Schraap er de zaadjes eventueel uit met een

hete barbecue (in een aluminiumschaaltje), of in

koffielepel (zeker als u in blokjes of staafjes

de grillpan op een hoog vuur.

snijdt). Ze bevatten veel vocht.

Bakken of wokken

Verwijder de zaadjes die veel vocht bevatten, en snij

het vruchtvlees in grove stukken, Roer niet te veel

in de pan.

RN

En

4

In de oven

fa:

hi

Snij de komkommer in slierten of schijfjes.

3

78

Net alseen courgette Milèe vullen met een gehakt-

groentemengeling en bakken in de oven. Zet ze niet

te lang in de oven: + 20 pi op 200 °C volstaan.

, mm

EN

Er

En voor de kids

» Komkommer is een makkelijke en verfrissende snack uit het

vuistje. Snij in staafjes en geef zo mee in de brooddoos.

» Maak kleurrijke groentespiesjes met opgerolde

7

komkommerslierten, kerstomaatjes en mozzarellabolletjes.

a

ur

N

Komkommer

u)

ES

per stuk

Herkomst: België/Nederland.

Y

0,75

Omdat weatidre

Pee

jen in uw Colruytwinkel nóg la

zijn dan in deze ol

winkelbezoek raadplegen via de

ie

r.

De kort

en

unten, op cut Be bij onze Kanendiene

vertoon van uw Xa

der SD D malus

een kanse

jen in uw wankel kan u

MZ laagste prijzen

el