Colruyt - Folder van 15.07.2020 tot 28.07.2020 - Pagina 1

me De zomer wordt bijzonder À Belgisch eo Pak deze zomer uit met Belgische gerechten aan tafel. Wat dacht u van vol-au-vent met meer? Laat u u frietjes? Een biertje erbij en afsluiten met een heerlijk mattentaartje. Zi inspireren door onze klassiekers, mét of zonder twist. 5 Br Quinoa van u | Pr eigen kweek Colruyt werkt graag N samen met Belgische ft telers, en houdt de Tomaa t met duo alen p.> keten zo kort mogelijk. van gain Onze quinoa van Boni Selection komt daarom ook van eigen bodem. ME et frietjes Quinoa wordt al eeuwenlang geteeld in Zuid-Amerika, vooral in het Andesgebergte. Vandaag zijn er ook Europese en zelfs Belgische vari teiten. Hans, onze leverancier, Kust Brugge EN teelde al tarwe en maïs, maar begon enkele jaren geleden met quinoa aan een nieuwe uitdaging. “Er zijn nu ook Brugge oude kaas quinoarassen beschikbaar die het uitstekend doen in ons klimaat en op onze bodem.” Elk jaar produceert zijn Gijverinkhove landbouwbedrijf in het West-Vlaamse Gijverinkhove zo'n twee Oudenaarde ton quinoa per hectare. Quinoa Kortrijk Liefmans Bewuste teelt en geslaagde smaak kriek Teler Hans behandelt zijn quinoa niet tegen insecten of bier onkruid. Zo staat er onkruid tussen de quinoaplantjes, maar dat wordt gefilterd tijdens het oogsten. Er wordt ook geen extra water gegeven bij droog weer. Dat zorgt ervoor dat de verschillende rassen op een ander moment rijp zijn om WE te oogsten. Het resultaat is een geslaagd product. Hans: “De smaak van onze quinoa is minder bitter dan de NU Zuid-Amerikaanse variant. Heel lekker in een slaatje of in gevulde groenten.” a Wat is quinoa? » Quinoa is geen grasachtige of graan. Het zijn witte zaadkorrels van de quinoaplant. Ze vormen een AO a bron van eiwitten en vitamine E, en zijn rijk aan vezels, kalium, magnesium en ijzer. Er N. 3,99 esb ene) » Spoel quinoa voor gebruik onder koud water. Kook La 1 20 min. in lichtgezouten water of bouillon (reken Boni Selection 5 dl voor 250 g). De quinoa is gaar wanneer de zaadjes openbarsten en er een klein wit kiempje quinoa natuur -30 %* ll van Belgische teelt vanaf tevoorschijn komt. 500 g 2 verpakkingen RS a en u } | Ons vakmanschap drink je met verstand Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand Geldig van 15/7 te.m. 28/7/2020. sk Met uw 38 XTRA -app of-kaart. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.