Carrefour - Folder van 08.01.2025 tot 20.01.2025 - Pagina 7

2)

UC

D,

Bereiding: 10 min.

Kookti

15 min.

Nivea

akkelijk

Ingrediënten voor 2 personen

aA,

LS

à

125 g basmatirijst

Voor de saus

uf

250 g tofu natuur Carrefour Bio

1el maïszetmeel

2el sojasaus

F

2el honing

1 courgette

1el sesamolie

Sesamzaad

#

Rijstazijn (of wittewijnazijn)

N

Takjes verse koriander

12 el maïszetmeel

Auf

Olijfolie

3 lente-uitjes

”

Peper

2teentjes knoflook

Zout

1el gember

:

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de rijst volgens de instructies

Be)

Ed

op de verpakking. Droog de tofu en snij in stukken. Bestrooi met

maïszetmeel en meng goed, zodat elk stuk goed omhuld is. Besprenkel

€ y

met olie, kruid met peper en zout en leg op een bakplaat met bakpapier.

or

LL

Zet 15 tot 20 minuten in de oven.

2. Meng de sojasaus met de honing, sesamolie en rijstazijn. Klop het

maïszetmeel los met 1 el water en voeg toe aan de saus. Snipper de

2° voor

lente-uitjes, knoflook en gepelde gember. Verhit wat olie in een pan

op een matig vuur en fruit 2/3 van de lente-uitjes (bewaar de rest voor

de afwerking), knoflook en gember enkele minuten. Zet het vuur lager,

doe er de saus en 50 tot 100 ml water bij. Meng tot een dikke, kleverige

saus.

Tofu natuur

-50°

CNET

naar keuzeü)

3. Snij de courgette in dunne schijfjes met een mandoline. Schik de rijst

natuur (250

(e)

en courgetteschijfjes op de borden. Haal de tofu uit de oven en meng

tl

met de saus. Leg op de rijst en garneer met de rest van de lente-uitjes,

Voorbeell

EM

82

natuur

sesamzaadjes en koriander.

» 4

2x250g

Bi

me

4

Ei

zn

Carrefobi.

ereen

RS

Wortelen

EE Carrefour

Carottes

Americain natuur

Carrefour Bio

à Fi

>45:

Fuge E

+4009

WIZZ

LÉ

VA

Bio ©

:

IR

À

À

Z

Carrefour

ka

EL Carrefour

Citroenen

Wortelen

Carrefour Bio

a

Carrefour Bio

500g

DE

1kg

4

zug

Van woensdag 8 januari t.e.m. maandag 20 januari 2025

Carrefour (® «®