Okay - Folder van 24.02.2021 tot 09.03.2021 - Pagina 11

il

ar

7)

a

%

ee

cs

al

VA

da

4

sé

sm,

wi

Nu

x

m

à

ye

&

Ger

ONE) az

N

2

Pasta met groene groente

Te

77

en vegan spekjes

er

=

u

ni

{2

Ingrediënten (4 personen)

-25%

vanaf 2 stuks

175 g vegan spekjes (freshmart)

70 g geraspte emmentaler light

1 Chinese kool

375 g penne rigate (spelt)

1prei

30 g cashewnoten

dt

1sjalot

Zeetl. olijfolie

2 teentjes knoflook

1 koffiel. tijm (gedroogd)

Gyros

2,5 dl culinaire room (20 % V.G.)

peper en zout

17,14,

u

chute

Voorber.

8 (15 min.)

-

Snipper de sjalot en het knoflook fijn.

=

Snij de prei in fijne ringen.

-

=

Snij de Chinese kool in fijne repen.

viv

Hak de cashewnoten grof.

ERA

|

Po

ums

Bereiding (20 min)

Kook de penne gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking).

Giet af.

Spekjes

Verhit intussen 2 eetl. olijfolie in een wok of grote kookpot en bak de

el6ng «

vegan spekjes, de sjalot en het knoflook 1 min.

mf

.

Vivera

2,80

Roer er de preiringen onder en roerbak 5 min. Voeg de Chinese kool

toe en laat 2 min. slinken. Overgiet met de room, kruid met tijm, peper

vegan gyros of spekjes

en zout en laat nog * 3 min. verder garen op een hoog vuur.

1758

4. Rooster intussen de cashewnoten goudbruin in een braadpan

zonder vetstof.

5. Meng het groentemengsel onder de pasta en verdeel over de

>

borden. Bestrooi met de geraspte kaas en enkele cashewnoten.

Ge

F

É

ee

3 +1gratis

u:

iS

Ontdek de

Bleser

eig =?

“none

pick&mix

Be

wijnen in joum OKay winkel :

Emiliana Adobe Malbec Reserva Bio 2019

3

inese kool

D.O. Valle del Rapel - Chili

”

#

=

75 cl

|

3

4

stuk

”

e1,19

4

-25 % korting wordt automatisch "

verrekend aan de kassa.

5,85

1sJakmanschap drink je met verstand. —

+

2

On

wege Eken veter 2 ve

Bun

OKay Mi

ch

Ke

GE ar Gene asser.

veer genden

LE

a