Okay - Folder van 12.01.2022 tot 25.01.2022 - Pagina 11

À > VW 71 AN A | 2 5 le rt gs I (OS d%æ BE PTE Rijstpannetje met champignons SO y en gebakken zeebaarsfilet Ingrediënten (4 personen) LT « 4 zeebaarsfilets (freshmart) + 250 g rijstmengeling (rode, & + 400 g champignonmix wilde en basmatirijst) Boni Selection met kruiden + 4 eetl. olijfolie zeebaarsfilets * 100 g rucola * 1 eetl. wittewijnazijn 2stuks £ 200 g “lui + 1,5 blokje groentebouillon -25 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa. * 2 teentjes knoflook * zwarte peper + 50 g parmezaan * zout DER: pr Voorbereiding (5 min.) - Snipper de ui en het knoflook fijn. Bereiding (30 min.) 1 Verhit 1 eetl. olijfolie in een kookpot en stoof de ui en het knoflook glazig, 2 Voeg de rijst toe en meng goed. Verkruimel er het bouillonblokje Mix champignons e12,45ng over en overgiet met 7,5 dl water. Breng aan de kook en laat 20 min. met kruiden sudderen op een zacht vuur. 2008 c2,49 Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en bak de champignons 5 min. Kruid met zwarte peper en zout. Voeg toe aan de rijst en meng er de parmezaan onder. Verhit 1 eetl. olijfolie in dezelfde pan en bak de zeebaarsfilets 2 min. El Coto Blanco aan elke kant. Kruid met zwarte peper en zout. Meng de rucola met de wittewijnazijn en 1 eetl. olijfolie. 2020/2021 Kruid met zwarte peper en zout. D.O.C. Rioja Verdeel de rijst over de borden en leg er de zeebaars bovenop. 10 Spanje Serveer met de rucola. 75 cl Voedi: energie 615 kcal « vetten 26,2 g, waarvan 7 g verzadigd + koolhydraten 47,9 g, waarvan 2,6 g suikers + ‚aarden van het recept (per persoo: e4,85 vezels 3,4 g + eiwitten 45,2 8 - zout 5,48 Ed Ons vakmanschap drink je met verstand. OKay 11