Okay - Folder van 29.06.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 3

F ia VIP m OIO Op-en-top Lewor Bi Le triotjes Ingrediënten (4 pers.) Zeer 4 takjes verse dile dw gure 4 grote, vÄstkokende paprkapoeder Bu aardappelen zout 4 teentjes knoflook peper (molen) 5 ce okjfobe Als we de afgelopen maanden iets hebben geleerd, dan is het wel om van elke dag het beste te maken. Om in intieme kring te genieten van de kleine dingen. Om Voorbereiding (10 min.) in eigen regio te ontdekken welke pareltjes er eigenlijk heel dicht bij jouw deur te vinden, zijn. Zo ook in de keuken, want met deze gepimpte lekkernijen van eigen Sch de aardappelen en snij in frieten van & 1 om en leg ze in een kom met water bodem tover jij de Belgische vlag op tafel mét een twist! Laat uitlekken en dep droog Pers de knoflook # Verwarm de oven voor op 200 °C + x En Bereiding (45 min.) 1. Leg de frietjes goed verspresd op een bakplaat met bakpapser. Besprenkel met 2 eetl. olijfolie en meng goed. nt 2 Bak de (netjes 20 min. in de voorverwarmde oven. 3 Meng ondertussen 3 cell. clijfole met de a knoflook en alle kruiden. 4, Haal de fnetjes uit de oven en haat even Pe up afkoelen. Meng er het oliemengsel onder en eN bak nog eens 20 rin. in de oven “à = LE nr De perfecte match: frisse dipsaus Heerlijk om je gepimpte frietjes in te doppen Zal 1 Meng $ eetl. mayonaise met 5 eetl. pichdes en voeg er een Kein beetje mosterd aïn toe naar. iz, - seraak. Smullen maart Er | ’ | {fl OC Lr) | 7 Versassule meszelijes = fü ach 77 \ Ingrediënten (4 pers.) 3 1 U? kg mosselen 3 eeu olgfole el À (freshmart) 1 eetl sojasaus 4 konkommer peper en zout 2 citroen koriander | slot (optioneel) NS Voorbereiding (20 min.) ar À Verhitgen scheutje okfole in een wokpan Leg 4 | | de mosselen erin en kruid met peper en zout | | ï Zet het deksel oy k pan en Lat sudderen E € N tot de mosselen gs gean. Laat ze volledig afkoelen Ma ondertu de dressing meng Á 1h) fl \ fingesripperde sjalot en Heine blokjes komkommermet hei sap van de have citroen, 17 | de olfohe en de sojasaus 1 ke il 4 4 Bereiding (10 min). \ 5 t Hülveerfde schelp van de afgekoelde mosseltjes. Mh 2 Dresseér het ausje erover on versier eventueel Be m met wak koria ader als je dat graag hust y — pi % w ÿf x ê ë fe y Kb ep de be/luuulig- W di hi vou erden nuspurndie tn Ge Palais unliaine Inslson punpen! 4