Delhaize - Folder van 23.09.2021 tot 20.10.2021 - Pagina 10

7 A Alex, Frank, Wijn expert Foodpairing expert Supermarkt Dendermonde m = Zonnige Chianti & Lamsbout met kip met cantharellen karaktervolle rode wijn COMBITIP COMBITIP Afgelopen jaren werd er enorm gewerkt Deze Haut-Médoc zorgt met zijn mengeling aan de kwaliteit van chianti's. Vandaag is het van merlot (50%), cabernet sauvignon (40%) zonder twijfelen de snelste manier om een cabernet franc (8%) en petit verdot (2% à klein beetje Toscane op tafel te toveren! voor een uitdagende smaaksensatie. | Een absolute publiekslieveling is deze Cecchi Een karakter volle rode wijn met rijp rood en Torrebano Chianti Classico: 100% sangiovese zwart fruit, mooi gedoseerd hout en sappige druif, met aardse tonen, impressies van tannines in de finale. Daar mag een kruidige, zwarte kersen, witte peper en een discrete stevige lamsbout naast die al deze smaken ) houttoets. Serveer hier een gerecht bij met makkelijk aankan. Een mooie match! dezelfde smaken zoals een ‘label rouge’ kip | en gebakken cantharellen en je waant je OVER DE WIJNMAKERS Per EL meteen aan de Tyrreense Zee. Wijnmaker Jean de Laitre is een man van principes, voor wie respect voor Eos Be OVER DE WIJNMAKERS de natuur heilig is. Zijn wijnen krijgen van Wie al in Toscane op vakantie was, hem de grootst mogelijke zorg. Zijn wijngaard weet dat dit het paradijs op aarde is. staat al jaren voor discrete klasse, en hij Elk panorama lijkt wel een postkaart, werkt sinds 2009 samen met Stéphane "y op elkterras vind je een lekker wijntje. Derenoncourt, de vermaarde wijnconsultant. Het wijndomein van de familie Cecchi De vergisting van de wijnen van Saint-Paul a RI] RT: RE (vierde generatie, 125 jaar oud) oogst voor op vaten van cement of roestvrij staal, deze Chianti Classico de druiven pas accentueert het fruit in de wijn. wanneer de schillen krokant zijn, gevolgd Er door een gistingsproces van 22 dagen. WEETJE w De opvoeding in vaten duurt 15 maanden, De Haut-Medoc staat voor de meer KE: gevolgd door 3 maanden in grote tanks betaalbare kwaliteitswijnen, met een lange | en nog 1 jaar op fles. bewaartijd (niet zelden tot 20 jaar). De regio CHATE Al zorgt voor een erg divers aanbod van wijnen, BAINT-PA WEETJE omdat zowel het bodemtype als de gebruikte UL HIAN Om als Chianti te worden bestempeld, druivensoort erg kan verschillen. CH BOL EX CLASSI moet deze voor minstens 70% uit de l sangiovese druif bestaan. De wijn kan OOK HEERLIJK BIJ HAUT-MEDOC ur makkelijk tot tien jaar bewaard worden, de Rood vlees met pepersaus. tannines evolueren dan wel maar dat maakt 2019 de Chianti er alleen maar lekkerder op. OOK HEERLIJK BIJ Ger: te entrecôte. CECCHI CHÂTEAU SAINT-PAUL CECCHI TORREBONA 2011/2018 CHIANTI CLASSICO 2019 HAUT-MÉDOC AC. - CRU BOURGEOIS | CHIANTID.OC.G. Frankrijk - Bordeaux WIJNFESTIVAL AL ltalië Rode wijn 75cl 75d un Rode wijn Druivenrassen: merlot, cabernet sauvignon, Druivenras: sangiovese cabernet franc, petit verdot 35 Soepel & kruidig } id VIND DEZE 9:5 €749 13 €40 41 à ie Fe LEKKERE COMBINATIE OP DELHAIZE.BE Ons vakmanschap drink je met verstand 18 * De aangegeven prijs (en ook de overeenkomstige prijs per eenheid) houdt rekening met de promotieaanbieding. Aanbiedingen geldig van 23/09/2021 em. 20/10/2021 19 Het assortiment verschilt van winkel tot winkel. Verrekend aan de kassa en niet cumuleerbaar met de 10% korting bij aankoop van 18 L wijn.