Delhaize - Folder van 02.01.2021 tot 06.01.2021 - Pagina 20

ENT Let on Ci Delhaize Oostende Hazegras “ Onze bintjes worden geteeld door Belgische producenten die al generaties lang bintjes Chipolata met ajuin, puree en telen. Ideaal voor frietjes, geroosterde blokjes pastinaak maar ook voor puree omwille Ingrediënten van de authentieke smaak! = 700 gchipolata - 800 g pastinaak «1 ul 1 kg aardappelen (bintjes) + 1.5 di room - 1.9dl kalfsfond (1 pod « 1 bindmiddel voor bruine saus + 6 el olfolie + 4 takjes tijm +1 tl paprikapoeder gemalen nootmuskaat COMBINEER peperen zout ‚PROFITEER Bereiding 1.. Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen en snijd ze oz En In stukken, zet ze onder koud water, voeg een snufje zout oe en SCHAAL ‘breng ze aan de kook. Laat 20 minuten koken. Kippen-, varkens- Schil de pastinaken en snijd ze in blokjes. Leg ze op een vel of boerenchipolata CUS bakpapier opeen bakplaat. Voeg 2/3 van de olijfolie oe, samen. Alle variëteiten merde paprika, de blaadjes tijm, peperen zouten meng alles goed door elkaar. Verspreid de blokjes over de bakplaar en laarze Variabel gewicht of de prod gedurende 25 minuten mooi goudbruin worden In de oven. Verlaag van 3 tot 5stuks % de temperatuur na de eerste 1Ò minuten tot 180 °C. | Prijsvoorbeeld: ‘Doe de rest van de olle In een grote pan en bak de versnipf 2xvarkenschipolata goudbruin, samen met de chipolaraworsten. Voeg de kalfsfond en. natuur, 5 stuks het bindmiddel toe. Laat zachtjes sudderen en kruid naar smaak > Gilet de aardappelen afen Iaat ze in de kookpot, wegvan het vuur. €0.30/stuk Voeg de room toe en pureer mer een aardappelstamper. Voeg naar Bintje- smaak peper. zouten nootmuskaat toe. en 5. Dien meteen warmop. aardappelen 2kg Tip ‘Naast pastinaak kan je ook knolselder, buriemut, raap, Eux koolrabi etc. roosteren. © 35 MIN. @ GEMAKKELIJK A 4 PERS. Marquês de Borba 2018/2019 Alentejo D.OC. Witte of rode wijn En © area, 68 uit Portugal - 75 cl enn Druivenrassen wit: T2 LOT RECEPT EN arinto, antäo vaz, viognier et =: Di Druivenrassen rood: alicante NS pen à I) ge bouschet, aragonez, touriga nacional, trincadeira, merlot 8 EV =; A rt = De SH. houdt: 50% karting ophet orzalvan 2 producten. €419 {De aangegeven pri lenok Ne deer 10 ete van LE ed det ve x 2 Hoe kan je ons bereiken? ET ne DELHAIZE | AD | Proxy£ | DELHAIZECT)