Delhaize - Folder van 02.01.2021 tot 06.01.2021 - Pagina 20

ENT

Let on Ci

Delhaize Oostende Hazegras

“ Onze bintjes worden geteeld

door Belgische producenten

die al generaties lang bintjes

Chipolata met ajuin, puree en

telen. Ideaal voor frietjes,

geroosterde blokjes pastinaak

maar ook voor puree omwille

Ingrediënten

van de authentieke smaak!

=

700 gchipolata - 800 g pastinaak «1 ul 1 kg aardappelen (bintjes) +

1.5 di room - 1.9dl kalfsfond (1 pod « 1 bindmiddel voor bruine saus +

6 el olfolie + 4 takjes tijm +1 tl paprikapoeder gemalen nootmuskaat

COMBINEER

peperen zout

‚PROFITEER

Bereiding

1.. Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen en snijd ze

oz

En

In stukken, zet ze onder koud water, voeg een snufje zout oe en

SCHAAL

‘breng ze aan de kook. Laat 20 minuten koken.

Kippen-, varkens-

Schil de pastinaken en snijd ze in blokjes. Leg ze op een vel

of boerenchipolata

CUS

bakpapier opeen bakplaat. Voeg 2/3 van de olijfolie oe, samen.

Alle variëteiten

merde paprika, de blaadjes tijm, peperen zouten meng alles

goed door elkaar. Verspreid de blokjes over de bakplaar en laarze

Variabel gewicht of

de prod

gedurende 25 minuten mooi goudbruin worden In de oven. Verlaag

van 3 tot 5stuks

%

de temperatuur na de eerste 1Ò minuten tot 180 °C.

|

Prijsvoorbeeld:

‘Doe de rest van de olle In een grote pan en bak de versnipf

2xvarkenschipolata

goudbruin, samen met de chipolaraworsten. Voeg de kalfsfond en.

natuur, 5 stuks

het bindmiddel toe. Laat zachtjes sudderen en kruid naar smaak

>

Gilet de aardappelen afen Iaat ze in de kookpot, wegvan het vuur.

€0.30/stuk

Voeg de room toe en pureer mer een aardappelstamper. Voeg naar

Bintje-

smaak peper. zouten nootmuskaat toe.

en

5. Dien meteen warmop.

aardappelen

2kg

Tip

‘Naast pastinaak kan je ook knolselder, buriemut, raap,

Eux

koolrabi etc. roosteren.

© 35 MIN. @ GEMAKKELIJK

A 4 PERS.

Marquês de Borba 2018/2019

Alentejo D.OC.

Witte of rode wijn

En

© area,

68

uit Portugal - 75 cl

enn

Druivenrassen wit:

T2

LOT

RECEPT EN

arinto, antäo vaz, viognier

et

=:

Di

Druivenrassen rood: alicante

NS

pen

à

I)

ge

bouschet, aragonez, touriga

nacional, trincadeira, merlot

8

EV

=;

A

rt

=

De SH.

houdt:

50% karting ophet orzalvan 2 producten.

€419

{De aangegeven pri lenok

Ne deer 10 ete van LE ed det ve

x 2

Hoe kan je ons bereiken? ET ne

DELHAIZE | AD | Proxy£ | DELHAIZECT)