Delhaize - Folder van 17.12.2020 tot 25.12.2020 - Pagina 28

UE aA Dat we nog lang en vaak kunnen genieten van lekker eten. A Zo’n aparte Kerst en Nieuwjaar wil je afsluiten met een prettige © RCE nasmaak. Met deze topper gaat dat zeker lukken. Trio van chocolademousse INGREDIËNTEN 2. Maak de melkchocolade mousse: smelt de Po Voor de witte chocolademousse: Scl room gehakte melkchocolade au bain-marie. Haal de pan van het vuur, laat eral roerend de boter in B + 225 g witte chocolade Voor de melkchocolade mousse: 2 cieren « 65 g stukken smelten en giet in een kleine kom. Meng zure room - 130g melkchocolade + er de zure room en de eidooiers onder. Klop de eiwitten met het zout tot stevig schuim en meng 30 gboter- 1 snufje zout ze voorzichtig onder de bereiding. Prijsvoorbeeld: Voor de pure chocolademousse: 2 eieren + 65 g zure room «130 gpure chocolade + 3 Maak de pure chocolademousse op dezelfde 2xchocoladereep, Every manier, maar vergeet de suiker niet toe te Day Happiness, Dark, Taigesıreken el suiker - 30.gboter «1 snufje zout voegen. Pralines, cho- 100g-€743/kg coladetablet of BEREIDING 4 Klop de witte chocoladeganache lichtjes op tot een schuimige, maar soepele massa. -reep L Maak de witte chocolademousse: breng de room aan de kook. Haal de pan van het vuur, voegde 5, Doe de 3 mousses elk in een spuitzak en Delicata dresseer ze in opeenvolgende lagen in Alle variëteiten 49° gchakte witte chocolade toe, laat 2 min rusten en meng met een klopper tot een gladde ganache. glazen van licht naar donker. Laat minstens 2 u Van 100 gtot 400g 4 © voorz Laat de volledig afgekoelde ganache 6 u in de de koelkast opstijven. koelkast opstijven. TIP: Gen spuitzakken in huis? Gier elke mousse in de hoekvan een diepvrieszakje en knip het uiteinde open. a g Sa N ie NE ja sr Sik = Sne 7 CCE à G % EE = Br "4 N Bes .. =. Ÿe LS ae = .. KNAL- m PRIJS Duochocolade- © GEMARKELUK © Eee A BPERS mousse 481 g-Koolhydraten:37g Witte en pure chocolade Vezel 500 g - € 15.98/kg €799 ÿ et u a a Ontdek dit en meer heerlijke recepten op delhaizebe Aanbiedingen geldig van 17/12 rot en met 25/12/2020 * De aangegeven prijs en ook de overeenkomsrige prijs per eenhekl) houdt rekening met de promorieaanbieding * -25' korting ophet ovaal van 2 producen ES) 1) beed