Delhaize - Folder van 07.10.2021 tot 13.10.2021 - Pagina 24

À P -25 Prijsvoorbeeld: VO hotelmeestersteak Steak maître d'hôtel met frietjes en een slaatje met Steak van Belgisch walnotenvinaigrette Witblauw om Chateaubriand, rumsteak, ge- Ingrediënten pelde steak, hotelmeestersteak. Asiéaks ‘maitre d'hôtel «2 grote witloofstronken + 100 g veldsla « 30 g paarse radijsscheuten kg verse frieten «2 elolijfolle dunne lende of pepersteak 6435 - fmurolie « peperen zout Walnotenvinalgreite: 1 keine sjalot + 25 g walnoten 5 cl balsamicoazijn «10 cl aljfoie „el walnotenolie + peper en zout Bereiding 1 Haal her vlees30 min. op voorhand ui de koelkast. Houd de bijgevoegde rozerjes boter apart. 2 Verwarm de frteuse.Snijd her witloof fijn en dompel her onder in koud water (zo verkleurt her nier) 3. Vinaigrerie: hak de sjalot zeer fijn en plet de walnoten graf. Bak beide goudbruin op een matig vuur in een steelpan met tel alijfole. Breng op smaak met peper en zout. Giet de inhoud van de pan in een kom, voeg de resterende oliflie, de walnotendlie en de balsamicoazijn toe. Meng goed en kruid naar wens, 4 Verhiteen grillpan zonder vetstof op een hoog vuur. Als de pan heer Is, leg je de Ingeollede steaks erin en braad je ze ‘anderhalve min. per kant. Breng op smaak met peper en zout en zet het vuur op de minimumstand. Laat het vlees verder BAKENEN TE garen (of nie), afhankelijk van je eigen voorkeur en de dikte van de steaks. Bak ondertussen de frietes in de friteuse (volg de = aanwijzingen op de verpakking. 3 5. Meng her goed uitgelekte witloof merde veldsla, de paarse radifsscheuten en wat vinaigrette (naar efgen smaalo Hussel alles ei goed doar elkaar 6. Leg de bijgevoegde rozeijes boter op de steaks en serveer met rietjes en het slaatje. Voorge- Tip bakken verse De rest van de vinaigrette kan Je ongeveer een week In een potje In de koelkast bewaren. \ frieten 5 20 MINUTEN (BEREIDING + KOOKTUD) © GEMAKKELUK © A 4 PERS. Lkg- € Lkg NUTRITIONELE WAARDEN PER 100 G \ (scene 427 ENERGIE 865 / 208 KCAL | VETTEN1456 | VERZADIGDE VETZUREN 276 © KOOLHYORATEN 9,6 | SUKERS16 | VEZELS 476 | EIWITTEN 96 | ZOUT 026 COMBINEER Glas, lepeltje en vork te koop in PROFITEER - de meeste van onze winkels. CT rn En FT STELLA RECEPTEN % ARTOIS a & DEZE QR-CODE TT iS Là IE == je CE Sel se gien Prijsvoorbeeld: =. à à 2x blikjes 5,2% alc. ei de a = vol.6x33cl > ce a NS Pilsbier €230/L = nn re N ir Stella Artois Blikjes 6 x 33 cl, 6 x50 cl za za of 12 x33 dl of flessen ‘Aanbiedingen geldig van 07/10 tot en#&L1310/2021 6x25dof 24x 25 cd 10° “ De aangegeven prijs (en ook de overeenkomstige prij BEFGERER houdt rekening met de promotiezanbieding 20% korting op her totaal van producen Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand )% alc. vol. of 5,2% alc. vol. ‘ © VOOR z DE eea en DT EM RUE) DELHAIZE | AD | Proxy£ | DELHAIZECT)