Delhaize - Folder van 22.09.2022 tot 28.09.2022 - Pagina 19

re

J

OLKOS

PP

VANT

ll

OLKOS

NATURE - NATUUR

AARDBEI

Quiche met tonijn, paprika en Griekse yoghurt

OLKOS

ve

ienten

Ses

Ingred

1 blik tonijn in olijfolie 150 g (uitgelekt) - 4 eieren + 3 paprika's (kleur naar keuze) « 1 grote ui -

2 knoflookteentjes - 175 gjonge sla met rucola « 1/2 citroen « 1 takje rozemarijn « 2 takjes tijm +

1 kruimeldeeg « 1 pot volle Griekse yoghurt natuur Oikos 480 g » 20 g ontpitte zwarte olijven »

5 el olijfolie - peper - zout

Bereiding

=

Snipper de ui en snijd de paprika's in blokjes. Bak ze 2 min. in een sauteerpan met 3 el olijfolie.

Voeg de geperste knoflook toe samen met peper, zout, tijm en rozemarijn. Dek af en laat 10 min.

Fa

sudderen op een zeer laag vuurtje.

D

Verwarm ondertussen de oven voor op 180° C. Klop de eieren los samen met 250 g

yoghurt. Breng op smaak met peper en zout en zet apart. Laat de tonijn uitlekken. Doe het

O

kruimeldeeg in een taartvorm.

CAES

w

Haal het deksel van de pan en bak de paprika’s op een hoog vuur tot al het water verdampt is.

Haal de pan van het vuur, voeg het mengsel van eieren en yoghurt toe en breng op smaak met

kruiden. Giet het mengsel in de taartbodem en verdeel de verkruimelde tonijn erover, samen

met de olijven. Bak 30 min. in de oven.

>

Voor de vinaigrette: meng de resterende olie en yoghurt met 4 el koud water, peper, zout en

G GELDIG

citroensap naar smaak. Serveer de quiche samen met de vinaigrette en de jonge sla met rucola.

AANBIEDIN

Tip

De olijven kan je ook vervangen door kappertjes en in plaats van tijm

en rozemarijn kan je gedroogde Provencaalse kruiden gebruiken.

hi

AL

B

NUTRITIONELE WAARDEN PER 100 6

593

ENERGIE 614 KJ / 148 KCAL | VETTEN 11,36

PORTE

VERZADIGDE VETZUREN 3,6 6 | KOOLHYDRATEN 5,6 6

SUIKERS 2,66 | VEZELS 0,76 | EIWITTEN 5,36 |

ZOUT 0,46

AR

Fo

ER

Domaines

Schlumberger

Les Princes Abbes

Pinot Blanc,

Riesling of Pinot Noir

IN

YA

ONTDEK DIT

SCHLUMBE

Er

RECEPT EN

Witte of rode wijn

Ús

VELE ANDERE OP

uit Frankrijk - Elzas

RESUNG

DELHAIZE.BE DOOR

75 cl

LE Pinces Allo

DEZE QR-CODE

TE SCANNEN.

Ni

Bijv: Riesling

ee,

E

939 7,49*

>

no aan

gegeven prijs (en ook de overeenkomstige prijs per eenheid) houdt rekening En co nomen

Ons vakmanschap drink je met verstand.

orting op het totaal van 3 producten

Aanbiedingen geldig van 22/09 tot en met 28/09/2022

19

*** Verrekend'aan de kassa en niet cumuleerbaar met de 10% korting bij aankoop van 18 L wijn