Delhaize - Folder van 09.09.2021 tot 15.09.2021 - Pagina 20

D

.

>

Kipfilet met archiducsaus

Ingrediënten

4 kipfilets «500 g witte champignons + 1 sjalot « 1/2 citroen « 4 takjes peterselie «1 kg

verse frieten « 25 cl room + 19 cl kalfsfond - 50 g geklaarde boter (Le Beurre des Chefs’

van Carlsbourg) - een friteuse « Peperen zout

Bereiding

1. Hak de sjalot fin en snijd de champignons in plakjes. Bak ze op een matig vuur in een

#

mar

sauteerpan met 30 ggeklaarde boter. Besprenkel met een scheutje citroensap.

2. Braad de kipfilets op een zacht vuurtje in een pan met derest van de geklaarde boter.

11

=

aid

Brenghet vlees op smaak met peper en zout en draai het af en toe om.

u

3. Als al het water uit de champignons is verdampt, voeg je de kalfsfond toe. Laat op een

SI UN

PROFITEER

hoog vuur tot 1/2 inkoken. Voeg nu ook de room toe en laat 2 min. sudderen. Kruid

GRATIS”,

naar wens.

4. Bak de frietjes goudbruin volgens de aanwijzingen op de verpakking Serveer met

Prijsvoorbeeld:

de kip en de saus. Strooi er als afwerking wat fijngehakte peterselie over.

kippenborstfilets. 900 g

OH

Tip

Witte paddenstoelen

Voor je de kalfsfond toevoegt, kan je een scheutje cognac of porto

de champignons

Os

doen. Laat even inkoken voor je de andere ingrediënten toevoegt.

Oorsprong; België

Kippenbovenbouten

500 g-€ 175/kg

(kg) of kippen-

29°

© 25 MINUTEN (BEREIDING + KOOKTUD © GEMAKKELUK

borstfilets (900 g)

EE

®@ voorz

NUTRITIONELE WAARDEN PER 100 G

SCHALEN

ENERGIE 650 KI /156 KCAL | VEITEN108G | VERZADIGDE VETZUREN 396

KOOLHYORATEN 726 | SUIKERS1,0G | VEZELS 66 | EIWITTENT,.OG | ZOUTO,SG

5:

®

Aanbieding geldig van 09/09

Sr

voorz

toten met 22/09/2021

Bestek en handdoek te koop

in de meeste van onze winkels.

EES

=

#

ONTDEK DIT

B

-25

nn _ 1

RECEPT EN

=

à

7”

VELE ANDERE OP

DELHAIZE BE DOOR

Me


DEZE OR-CODE

TE SCANNEN.

ns

Fe

Les Truffiers

Æ

Ee

ne

3

Witte, rose- ofrode wijn

ws

=

=

uit Côtes-du-Rhône

FFIERS

7

=

zZ

Kd

75d

ur

Bun

en

odd

Es

=

>

Art

x

‘Aanbiedingen geldig van 09/09 tot en mer 15/09/2021

14°

cs

a

* De aangegeven prijs (en ook de overeenkomstige prij per eenheid) houdt rekening met de promotleaanbleding

3

LES

9% korting op het total van 2 producten

Verrekend aan de kassa en niet cumuleerbaar met de 10% korting bi] aankoopvan 18 Lwiin

© +€ 0,30 LEEGGOED

Ons vakmanschap drink je met verstand.

ea en delhaizebe

RE

HAIZECT

DELHAIZE | 4D | ProxyE | D