Delhaize - Folder van 27.05.2021 tot 02.06.2021 - Pagina 20

pan FS ij + Carolina Parasciuc ET Delhaize Mozart De Belgische Visserij Coöperatie, de Redercentrale, voorziet ons het hele jaar door van mooie, heerlijke verse pladijs, EN een ee rechtstrecks Pladijsfilet en asperges met crumble vanuit de Noordzee. | van citroen en peterselie | LA iënten 700 g pladisfilets - 2 bussels witte asperges « 2 teentjes knoflook « 1 biocitroen « 1/2 bosje krulpeterselie - 800 g grote bloemige aardappelen «120 g oud brood » 50 g boter « Lel olijfolie + 8 cl olijfolie met knoflook “Taste Of Inspirations” » Peperen zout 2DE SCHAAL Bereiding TEGEN L Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze 20 min. in gezouten water. 2. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de asperges, breek de harde onderkant eraf en kook ze 5 min. in gezouten water (stomen is ook een optie). Ze moeten ‘al dente” blijven. el Car. Hak het oud brood fijn met een mes en meng het met de gesmolten boter. de geperste ‘knoflook, de gehakte peterselie, de geraspte citroenzeste, peper en zout. 4. Snijd de pladijsfilets doormidden langs de graat. Kruid ze met peper en zout aan de kant mer het velen vouw ze in drie Schik ze in een grote ovenschaal. Voeg de uitgelekte asperges toe en bedek alles met de crumble. Bak 10 min. in de oven. 5, Gierde aardappelen af en doe ze terug in de pot weg van het vuur. Voeg de olijfolie met un ‘knoflook we, kruid met peper en zout en plet ze een beetje met een vork (maak er geen HEEL E | puree van) Serveer bijde vis en de asperges, samen met een paar partjes citroen. Witte asperges Es’ Tip Oorsprong: België } = Heb je geen oud brood meer? Toast dan vers brood in de broodrooster of in de oven: het Kaliber 16/22 - 500g il moet krokant en droog zijn, zodat je het gemakkelijk kan fijnhakken. Aanbieding geldig van 27/05 tem. ' 09/06/2021 À ‚© 40 MINUTEN (BEREIDING + KOOKTID) © GEMAKKELUK EEH A 4 PERS COMBINEER Voor 100g van het bereiderecept: Energie: A94KT - 118 cal PROFITEER 39° 864: Verzadigde vetzuren:2,84 + Koolhyaraten: 79 ed 1,2g* Vezels:08; “Eiwitten:65g Zou: OAig Os 2+1 r mn GRATIS” Bergerac eng Bergerac AC B Witte ofrodewijn 4 uitFrankrijk 75 cl Druivenrassen wit: À u 5 mn Fe 5 ge sauvignon blanc, PA Kom en + À Fa 5 sauvignon gris En keukenhanddoek, Je 7 €. ER: js Druivenras rood: merlot =tekoopinde— \ 4 e 7 5 meeste van onze RE en Ge + ini PIS Le ed 98" Aanbiedingengekdigvan 2705 to en met (enookde overeenkomsige prjsper eenheid) houdt rekening met de 7 © VOOR3+€ 0,90 LEEGG. promote: daan dela BEET eter moon Le Or lan mn ever, x 2 PES COR EEE) 8C 7 13 DELHAIZE | 4D | Proxy£ | DELHAIZECT)