Delhaize - Folder van 20.05.2021 tot 26.05.2021 - Pagina 20

5» Chateaubriand met roquefort 20E TEGEN en ovengebakken krielaardappelen met tijm Ingrediënten -507 4 chateaubriands + 175 jonge sla met rucola « 6 takjes tijm - 135.g mengeling voor salade (gedroogde vruchten en zaden - gamma “Cooking”)« 800 g krielaardappelen + 200 groquefort «6 el vinaigrette mer honing 4elolijfolie - Fleur de sel « Peper Bereiding L Haal het vlees en de roquefort uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C. » Be 2. Snijd de ongeschilde) krielaardappelen doormidden en leg ze in een grote ovenschaal met bakpapier. Voeg de helft van de olijfolie, wat fleur de sel en 5 de takjes tijm toe. Meng goed en bak 30 min. in de oven, waarbij je af en toe >) de aardappelen omschept 3. Verhit een grote pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof, op een hoog vuur. Bestrijk de chateaubriands met olijfolie en leg ze in de hete pan. Schroei ze = anderhalve min. per kant. Zet het vuur op de laagste stand en laat het vlees ei verder garen volgens je eigen voorkeur en de dikte van het vlees. Kruid af met wat peper, strooí de verkruimelde roquefort erover, haal de pan van het vuur ‘en laat nog 2 min. rusten. 4, Meng de sla mer de mengeling van gedroogde vruchten en de vinaigrette. Witte Serveer mer de chateaubriands en de krielaardappelen krielaardappelen Tip |» AT Het vlees heeft geen extra zout nodig, de roquefort is al zout genoeg. Wil je dat Ikg Rundsteak 59° de kaas volledig smelt, dek dan de pan af wanneer je het vlees laat rusten. Chateaubriand ‘42 ©7/x6 10 MINUTEN + 30 MINUTEN KOOKTIJ © GEMAKKELUK 4 PERS. Voor 100g van het bereiderecept: Energie: 7OSkI - 168kcal saone EXCLUSIEF PER EN) Vetton:&,58 - Verzadige vetzuren: 8,38 Kooitydraten: 1d © Suikers 208: Vezele: 11: Eiwitten: 13,64 + Zout: 0,808 GRATIS V sn. TONBREEKBAAR x LULU CNT LL on 2 … RECEPTEN VAN 2PACKS - (AR meeste ee OMEI A = à Blond bier Per OMER Omer Flessen 4x33 cl = En | % alc. vol. 54478 Aanbiedingen geldig van 20/05 tot en met 26/05/2021 € 4,46/L VOOR 2PACKS “De aan is (en ook de overeenkomstige prijs per eenheid) houdt rekening met de promotiezanbieding Bier met ct liefde: gebrouwen, drink je met verstand. x 2 PTT en be D) 0800-95713 DELHAIZE | 4D | Proxy£ | DELHAIZECT)