Delhaize - Folder van 14.04.2022 tot 20.04.2022 - Pagina 19

1

vi

PTT

rn

Vegan asperges

|

à la flamande

a in 15 min.

DE

|

\

IS

(I

ES

ven

DE

ET)

BE

ai

LL]

-507

Ingrediënten.

20 wite asperges AA 6 takken plarte peterselie 1 sjalot « 250 g tofu bio - 150 gAlpro cooking coconut

+ 1kl currypoeder « 2 el olijfolie « Peperen zout

Bereiding

L Schil de asperges en verwijder het houterige deel aan de onderkant. Kook ze in gezouten water beergaar. Haal

ze uit het water en houd ze warm,

2. Hak de peterselie fijn en houd deze even apart

wen

à

3. Pel en snijd de sjalot fijn. Haal de tofu uit de verpakking, giet het vacht af en verkruimel de tofu met je handen.

Verwarm in een pan 1 el olijfolie en stoof er de sjalot in aan. Voeg de tofu en de plantaardige melk toe. Roer

alles goed door elkaar en kruid met de cumy, peper en zout. Roer alles om tot een smeuïg ‘vegan ei

"en

meng er dan de gehakte peterselie onder. Evenwel voeg je nog een el kookvocht van de asperges roe.

A Serveer de asperges op een warm bord met de saus en werk af met een extra draai van de pepermolen en

gehakte peterselie.

© 15 MINUTEN (BEREIDING + KOOKTIJD)

CREER

A 4 PERS.

NUTRITIONELE WAARDEN PER 1006

A

ENERGIE 34T KI/ B3KCAL | VEITEN 526

VERZADGDE VETZUREN“,76 | KODLADRATEN 336

Aspergepot

8

SUKERS176 | VEELS 146 | EMITTENA RG | ZUT 026

>

Hoogte 21 cm

Diameter 16 cm

N

NS

%

Mandje inbegrepen

Geschikt voor alle vuren,

ook inductie

Plantaardig:

3

eigenwijs lekker.

Fe

:

4)

. |

LD

. 4

bi

Ne

=

=

=

3

\

a

Be

>

ii

TAN

Altano Douro

2020

Eis

Witte wijn uit

Portugal - 75 cl

Druivenrassen:

8

malvasía fina,

viosinho, rabigato,

moscatel galego

699 489°

De aangegeven prijs (en ookde overeenkomstige prijs per eenheid) houdt rekening mer de promotieaanbleding

Ons vakmanschap drink je met verstand.

Fre

aande

assa ennletcı

cerbaar mer de

‘ kortingbijaankoop van 181. win

Aanbiedingen geldig van 14/04 tot en met 2

04/2022

19