Delhaize - Folder van 05.03.2020 tot 11.03.2020 - Pagina 1

a.

aL {ID

# à

),

Stoofvlees

134

Extra mager

of I" keus

€Q 42°

Bijvoorbeeld:

®/KG

extra mager

- I kg rundstoofviees » 200 g gerookte spekblokjes

Hop wwwclolhatzo.b

+ 2 sjalotten . l teentje look + 250 g witte champignons

« 25 g Delhaize stoofvleeskruidenmix- | L Delhalze

rundsfond » 33 cl donkere Leffe + 1 grote boterham

- 2 el mosterd » 40 g boter » 2 el roux voor bruine sauze

« 3 takjes tijm » | laurierblad « peper « zout

hatzo, Proxy Delhat

cl

1

19°

“Hoe weet je of het stoofvlees

t4

L Smelt 4 van de boter in een pan en stoof er

VOOR2

gaar is ? Als je het kan snijden

de fijngesneden sjalotten fn aan.

[+€ 0,80 LEEGG.)

met je vork.”

2. Bak her vlees aan alle zijden bruin In een andere pan

met de rest van de boter. Kruid het met de stoofvlees-

Bruin

kruiden. Voeg na 5 min. het gebakken stoofvlees aan

“

IR

de sjalotten toe en voeg de tijm, laurier en het geperste

abdijbier

nz ook verkrigbaarta}

BRUNE

GRATIS

Leffe

teentje look. Gier er het bier over en voeg de bouillon

4x25c

toe. Smeer de boterham in met de mosterd en leg hem

op het vlees. Laat alles op een matig vuur gedurende

€ 2.10/L

2 uur zacht garen.

3. Bak in een pan het spek aan en voeg het toe aan de

stoverif. Maak de champignons proper en snijd ze In

2 of In 4 als ze te groot zijn. Bak deze aan In het vet

|

=

=

van het spek dar overbleef In de pan en voeg toe bif

HADELHAZE

=

Vetten:46,28-Koolhydraten:13,88

y

NUTR

het vlees. Laat nog een half uurtje verder pruttelen en

©

Vezels: 188 -Eiwitten: 67,2 ë

controleer dan of het vlees zacht is. Zoniet, dan laat je

het nog verder garen. Bind nu de saus met de bruine

€4 29

roux en breng nog een 2 tal minuutjes aan de kook.

4. Serveer her stoofvlees met een frisse salade en verse

frtetjes met mayonaise.

Begin met de spekblokjes ie bakken op een zacht vuurtje,

©

Verse voor-

zonder vet. zei her vuurdaama hoger, wanneer het ver

bepintte smelten.

gebakken frieten

Es

en

Ikg-€129/kg

os

Ee

En I gu > 2

en

Bee

———

u = en

Rs

=

BEDEL IAIZE

€4 19

[11

u

=

Mayon(naise

©

ar

Mayonaise

un

met eieren

un

PP

300 ml - € 3,97/L

Aanbiedingen geldig van 05/03 tot en met 11/03/2020

* De aangegeven prijs (en ook de overeenkomstige prijs per eenheid) houdt rekening met de promotieaanbieding

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand

Wr

Hoekanjeonsbereiken? ne cine

HAIZE | 4D | Proxy

DELHAIZE CT