Colruyt - Folder van 22.10.2025 tot 04.11.2025 - Pagina 28

ee | As @35 min. €6p.p. Van ‘taeizaen a Ingrediënten 600 g Ardens varkenshaasje (beenhouwer) 4 porties gratin dauphinois (éiepvries) 150 g veldsla +) 4 stronken witloof 2 appelen 2 verse vijgen 2 el boter 2 sneetjes peperkoek met honing Kn) 4 el vinaigrette honing-mosterd ie er > Bereiding (35 min) 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. | 2 Leg het varkenshaasje in een ovenschaal en schik ï er de hefft van de boter in klontjes bovenop. Bak 25 min. in de voorverwarmde oven. Leg de gratin dauphinois in een ovenschaal en warm samen op met het vlees. Snij intussen de vijgen in 4. Snij de ongeschilde appelen en de sneetjes peperkoek in blokjes van 1 cm. Verwijder de harde kern uit het witloof en snij de rest in fijne reepjes. 28 Smelt de rest van de boter in een pan en bak de appelen en de peperkoek + 5 min. op een matig vuur. Meng het witloof onder de veldsla en verdeel VEE een mi over de borden. Bedruppel met de vinaigrette en verdeel er de gebakken appeltjes en peperkoek rond. gratin dauphinois en Snij het vlees in fijne sneetjes en schik ze op de borden. Werk af met de vijgen en serveer met de fruitige EERS u 8 a gratin dauphinois. 5 ue BALAEE DE BL DELMOLER HIER GEMAAKT, IER GES! o o Vondelmolen peperkoek met Boni Selection Ardens veldsla honing 25 eu 500 €709 varkenshaasje 1508 Laagste prijs laatste + 6008 ‘14 Ag Herkomst: België. €993/kg 30d: € 3,45 €6le/kg ze EL Pu ses 4 Fir Dein Alternatieve bijgerechten u voor bij het recept. Boni Selection Gehaktschotel €99 puree met € 409 witloof vergeten groenten +8008 /kg 5008 €B18/kg 28 Geldig van 22/10 t.e.m. 4/11/2025. De laagste prijzen. Gegarandeerd.