Colruyt - Folder van 19.05.2021 tot 01.06.2021 - Pagina 2

AUBERGINE

6 |

EN KROKANT JASJE

IE

2 aubergines

(A eters)

6 ecttepels bloem

Atomaten

4takjes vers basilicum

6 eetlepels olifolle

6 ectiepels pansermeel

125 g mozzarella

teentje knoflook.

172 blokje groentebouillon

1koffelepel Italiaanse kruidenmix

zekeren

200 g couscous (tarwegriesmeel)

peper en zout

©

reepjes. Snipper net knoflook fin.

‘Sm intussen oe tomaten in kleine biokjes en de basticumblaagjes In fine

knoflook onder Kruid mat peper en zout. an bestrool met pet posticum.

Roer ge couscous los met een vork. Meng er de tomatenblokjes en net

‘Smi de aubergines In serjven van tem ak. Bestrooi tientjes mat zout. woent

‘even en aap goed aroog met keukenpapier.

paneermeel in con clap Dora an rocr er de Ralioanse kruiden onder Kruis

Klop go eieren os In een aop bera. Doe de bloem in een aop bora. Doe nat

mat peper en zout.

Dompel ike senijf aubergine In do bloem. daama in de eleren on ten slette

Im nat paneermeel. Senik zo allemaal mooi naast kaar op Gen groot bord.

e

Over de borgen, stroal er de mozzarella over en schik er enkale Seven

Loet ge mozzareua uttexken en sencur In stukjes. verdoet ae eouscous

manga ae oven en enn

En nn vege ven Ag

‘auergine rond.

mn 1 ren mend vane Ag Omen MSG 4

Zin in meer ELKE WOENSDAG vind je

het FILMPJE ep ceiruyt.be/pettenlikkers.

het nieuwe RECEPT, extra TIPS en

#2 laagste prijzen En