Colruyt - Folder van 05.05.2021 tot 18.05.2021 - Pagina 3

Van de lokale kweker ER ÿ neh) u ze tot op uw bord A ri Eed ds, ei wi Het welzijn van de vrouwelijke runderen komt bij Colruyt op de eerste plaats. Dieren goed behandelen, heeft invloed op de kwaliteit. Dat weten de Belgische kwekers waarmee — we nauw samenwerken. “Dagelijks vers stro leggen, de stallen goed verluchten, aangepaste voeding … Het lijken eenvoudige dingen, maar ze zorgen er wel voor dat er een extra smaakvol stuk rundvlees op uw bord belandt.” Kweker André Guissart Aan het woord is André Guissart, één van de lokale kwekers waarmee we samenwerken. Hij geeft zijn dieren de nodige ruimte om te ne we groeien. In de winter leven ze in ruime, verluchte en verlichte stallen. Van de eerste lentezon tot november laat hij de runderen en de kalveren buiten grazen. “Zes maanden per jaar leven de dieren gee ín hun natuurlijke omgeving op uitgestrekte weides”, legt André uit. ‘Zo groeien ze zonder stress op, tot ze tussen vier en zeven jaar A oud zijn.” In die periode hebben ze ook twee à drie keer gekalfd. CPE En ook dat komt de smaak alleen maar ten goede. ss Le “Zes maanden per ray tes ee jaav leven de dieven op es uitgestvekte weides.” E: N LE En cie E Ki ‘à - er wi = "3 + Fi - Ÿ CH = Re | 9 4 wi ee Beer es En #, era 2 4 { Sa Se a ea a = 5 A | vhs Le Ce 2 St Lee + à 7) a ee, AR ER 5 \ ons en Ee ef ze x 7 = se # EE 5 À FER ze 5, 1 Ei er == je a A + di as el jp = Fe 3 PE WED Pre Es de er DE ark F1. stem AO ee Area