Colruyt - Folder van 22.09.2021 tot 05.10.2021 - Pagina 4

Makkelijk kiezen

=

Aandacht voor welzijn

Varkens zijn van nature wroeters en het kunnen

uitvoeren van dit wroetgedrag is essentieel om

£

Br

verveling tegen te gaan. In de stallen van BioVar

krijgen alle varkens stro om te wroeten, een nest

a

te maken of om als ruwvoer op te eten. Er is een

natuurlijk stalklimaat en de stal is gedeeltelijk

voorzien van een volle vloer waarop de dieren vlot

kunnen bewegen.

Be

Samen met BioVar ontwikkelden we een eigen ras

bio-varkens. Typisch aan dit ras zijn heel dunne

pr

vetrandjes tussen de spieren. Die zorgen bij het

klaarmaken voor heel mals, sappig en smaakvol

vlees,

2

à

re

u.

eo

4

Colruyt werkt exclusief samen

met BioVar sinds 2018.

ir

\

Tu

Poe

À

p

Er

»

die

a

ki

=

es

nn

Î

Fi

7

&

«x

a

Re dl

Hoofdgerecht

Varkensgebraad met butternut, grotchampignons

en verse frietjes

Voor 4 personen

» Meng 50 g cashewnoten (fijngehakt) met 2 eetl. mosterd en

ETS Le

bestrijk er 1 gebraad van varkenskoteletten (800 g) mee.

Leg het op een bakplaat met bakpapier en verdeel er 1 kleine

Ee

butternut in blokjes rond. Meng er 1 eetl. olijfolie en peper en

zout onder en zet 50 min. in de voorverwarmde oven op 180 °C.

» Meng er 15 min. voor het einde van de baktijd 500 g

grotchampignons (in 2 gesneden) onder en besprenkel met

1 eetl. olijfolie.

» Schil intussen 1 kg frietaardappelen en snij in frietjes van 1 cm

dik. Spoel ze onder koud water en dep goed droog.

» Bak de frietjes 3 à 4 min. in een friteuse op 140-150 °C. Laat

uitlekken. Verhoog de temperatuur naar 175 °C en bak de frietjes

tot ze goudbruin zijn. Laat uitlekken, bestrooi met wat zout en

schud goed.

EEn

—

a

En

en

GBR

ze

en

F

Ontdek al onze recepten met varkensvlees

a2

es

-

-

RE

5

d

7

1

£

É

1

Omdat we atijdr

en op de pren en promis in de andere

En

zijn dan in deze fol

winkelbezoek raadplegen via de

ie

r.

De kort

chica

uytapp op kuyt bed bi one Kantendenst(

vertoon van uw Xra-app

of

aart komer

NEE) nel

e prijzen in uw winkel kan u

een kans

uw

laagste prijzen