Colruyt - Folder van 12.08.2020 tot 25.08.2020 - Pagina 2

KLEURRIJKE BROCHETTE

© (OL dan 4 0.

Ingrediënten (4 eters)

Voor de brochettes.

Voor de pindasaus.

Voor de afwerking:

1/2 imoen

2 maïskolven (versmarkt)

1/2 plantje koriander

1 courgette

2 eetlepels pindakaas

2 eetlepels gezouten

1/2 ananas

1/2 dl kokosmelk

pindanoten

8 krielaardappelen

1 eetlepel ketjap manis

1rode ui

1eetlepel sojasaus

3 eetlepels olijfolie

peper en zout

Taakjes

voor je

hulpkek

Wrijf de ongeschilde krielaardappelen goed schoon onder koud water.

X

Verwijder intussen de bladeren en de draden van de maiskolven

Maak de pindasaus: pers de halve limoen en meng het sap met

de ketjap manis, de pindakaas, de sojasaus en de kokosmelk.

x

Snij de ongeschilde courgette in heel dunne linten met een dunschiller en rol ze op.

Snij de rode ui in 4 en het vruchtvlees van de halve ananas in blokjes van 3 cm.

Maak brochettes van de krielaardappelen, de mais, de courgette, de rode ui

en de ananas. Prik de stukjes afwisselend op brochettestokjes.

Hak de pindanoten en de koriander grof. Serveer de brochettes

met wat pindasaus en werk af met de pindanoten en

de koriander.

Voedingswaarde per eter (op basis van de ingrediöntenlijst):

Energie 406 kcal Vetten 20,6 g- (waarvan) verzadigde vetzuren 47.9

Koolhydraten 41,6 g -(waarvan) suikers 26,8 g - Vezels 6,4 g- Eiwitten 10,5 g

Zout 0,99

x

N

0 Gr

Zin inmeer? ELKE WOENSDAG vind je

het nieuwe RECEPT, extra | IPS en

pet FILMPJE op colruyt.be/pettenlikkers.

zijn dan in deze

‘Omdat we altijd

older

en op de prijzen en promoties in de andere gote wike uw stel

Dekortin,

vertoon van uw Xra-app of kaart komer

RE

prijzen in uw winkel kan u

in uw Coruyt-winkelnög

run

wnlelbezoek raadplegen via de

Ahr

De ee ten

Le

A roma

ugeenkansen.

MZ laagste prijzen